grin

终于看完了！谢得真不错！LZ加油！

EcHo

这周老板出差，我也打算周一周二在家里完成我的工作，我发现在办公室我的眼睛特别的疲倦。

周五去吃了新首尔，一家韩国菜，回来第二天就拉肚子了，来美国第一次拉肚子，不得不认为他们的韩国泡菜是否有点问题，不过还是挺可口的，以至于有去吃第二次的冲动。

本来越好周六car pool去outlet，我的同事Hao打算买一些礼物寄回国，结果对方在周六凌晨告诉我们不能带我们去了，另外有两个妹妹要加入，他没有位置了，被人放了鸽子总是不是很开心的，很郁闷，我都穿衣服准备出门了。我们感叹啊，没有车真是不方便啊，随后去办公室干活了一个上午，总不能浪费吧，约好中午去downtown买点organic vegetable或者cheese。今天稍微有点风，不然会很暖和的，我还是多穿了一件防风的衣服。Hao即是我的同事也是我第一个朋友，他女朋友在天津，打算今年过年回去结婚，孤独郁闷的日子我们也能互相安慰和鼓励一下，他的科研做的也蛮好，整个review的写作过程帮助了我很大。

我们闲逛了一会就去UNO吃饭，这是一家Chicao 的连锁店，以Pizza见长，我们也就点了他们的pizza，很厚很厚的pizza，还点了一个汤，结果汤端出来就一个小茶杯那么多，真是可怜。呵呵，不过我们还是分享着吃了，最后还点了一个鱼，味道很一般，吃完饭我们还吃了Cold stone的冰淇淋，小杯的叫：Like it，结果今天是新手，起码给了我一个大杯的，Hao又点了一个小杯，这下我们两个真是撑饱了。

来到Farmer market，好多都开始收摊了，我们赶紧来到一家Cheese，味道很特别，里面有Garlic，回头拍照片分享。

晚上去最小的那个同事家打麻将，我本身会一点，如果打钱的话，我就只能是送钱的那个，去了以后是5点多一点，不打钱，呵呵，有几个菜，大家一起做，我负责炒菜，他们负责配料和打下手，这样我觉得极其轻松了。做了一个咖喱牛肉（另外一个同事做的，青椒肉丝，西红柿鸡蛋（很特别，他们评价说，我确实用了特别的方法，跟一个国内的好朋友学的，回头细说）还有凉拌海蜇丝等，不多，很快就吃饭了。我的饭量减少了很多，因为西餐和中餐的结合让我长胖了许多，后来发现，为什么房东她们吃的少，是因为food的能量很高，可能cheese比较多的原因，再加上自己想家，吃了好多家乡菜不免有吃了好多rice每天，导致第一个月长了7斤，呵呵，顿时脸蛋圆了，又花了一个月的时间瘦下来，这下找到平衡点了，知道怎么才能合理安排自己的膳食，随着朋友的增多，日子过得也越来越快乐！

接着打麻将，他们称之为屁胡，就是什么都胡，最简单那种，我也搓了两把后就下来了，让小同事的室友来搓，我在旁边休息，毕竟今天逛了一天街，特别累，就这样没有任何惩罚的麻将，他们玩到接近11点，Can you believe it?

这是一群北美孤独的人消遣时间的方式之一！

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-5-22 10:13 编辑 ]

EcHo

Party！今天是阳光明媚的一天，微风拂面，我相信这是美丽的春天。

Crime
晚上Kira走的时候对我说，你又老了一岁了！呵呵

昨天西边的某个地方发生了谋杀案，一路戒严，一个男的杀死了他的前妻，女儿刚刚上高中。本来是一个相对安全的城市，大家心里还是有点mess，不过John说，这个罪犯他没有兴趣杀别人的。这个小城市还是比较安全的，除了downtown有一些事情发生外，平时还好。然后吃了饭大家就开始讨论Crime，我的同事和朋友们进行了大讨论，呵呵，从广州谈到北京、上海。。。。。。房东从纽约谈到Chicago等。。。。总体来说，他们觉得中国的帮派在美国也是非常可怕的，呵呵，我们说在中国居民是不允许持有枪支的，但是可以rent去打猎还是什么，Kira说，拿着枪跑了怎么办？

Zumba
为了review好久没有动动了，今天下午看了看健身表，是zumba，两个boy同事说是女人跳的，他们不去，我穿好衣服跑着去了GYM，教练是一个接近40的像有着印第安血统的女士，很精干的样子。今天人好多，我从来没有在健身房见到这么多的人，还有两位男士。很快音乐响起了，这个音乐太有意思了，就像非洲黑人的打击乐的感觉，跳起来也很有动感。接着被教练的舞姿打动，太优美了，其实就是健身操，每7min就会换一种不同风格的音乐，接着是不同的健身动作，太有意思了，接着才发现这里好多人都是她的fan，专程过来随她跳舞的。这是我的第一次zumba课，有些动作非常锻炼人的协调性和音乐感，一会下来就是全身的汗水，男士们真的不要小看健身操，现在的健身操和当年刚出来的时候完全不一样了，真的可以用美来形容，且对身体的练习也是越来越科学。我喜欢上这个课了。

翠花排骨
后来才知道Party那天自己做的排骨叫翠花排骨，不好意思的是，我自己都觉得好吃，偷偷吃了四根啊，总共买了8磅吧，人多，是跟一个朋友学的，去他家吃了一次，很多时候我都觉得不同专业的人在一起交流能学到非常多的东西。他说他是根据网上的攻略自己略加修改的，我也照葫芦画瓢的修改了一下，做之前还又打电话咨询，经过他细心指导，终于记住了要领，具体如下：
1.排骨（连上的那种小排）用带尖的dao在排骨两面刺一些小口，便于调料能进到肉里去；
2.2斤排骨就放俩大勺李锦记的叉烧酱，事先把酱放在一个大杯子里，接着放俩勺老抽，一点糖，花椒粉，老姜，辣椒粉（如果爱吃辣椒的话），胡椒粉一点，调匀；
3.用勺子涂到排骨上涂匀，两面，接着用锡箔纸包裹好，放进冰箱过夜；
4.下午拿出排骨，确保锡箔纸裹紧了排骨，不然排骨不嫩，放进烤箱，350度，2小时；
5.时间到了以后取出排骨，打开锡箔纸，涂上蜂蜜（不能是那种沉淀的，最好均匀的，我就在农贸市场买的，3刀一瓶，小小的那种，放上葱花，蒜泥，鸡精，调匀）
5.接着包好锡箔纸，放回烤箱，10min
6.取出排骨，用刀子切开每一根排骨放进盘子，下面的调料倒出来涂到排骨上，就可以吃了。

抱歉：有朋友带着孩子先走了，没有吃成排骨和蛋糕以及好吃的蔬菜，下次补上！

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-5-22 10:12 编辑 ]

jiang4

哇会
看你写的就流口水,呵呵呵呵!


羡慕!

EcHo

下午健身，6-7点是Hiphop课，我觉得Hiphop一个小时还达不到我的锻炼要求，于是就告诉我的同事+朋友说，我先去4.45的Group strength，锻炼一个小时候等15min他们就来了。今天是我第一次参加Summer class的group strength，没想到人是如此的多啊，有25人左右，需要Mat，哑铃，杠铃，等工具，我还费了点劲儿把所有东西拿出来，我进去的时候他们已经开始了，晚了5min。这些看起来简单的动作， 一会就让人满身大汗，呵呵，我知道一个星期没有动了，今天回家肯定疼。最后7min的腹部练习让我想起了曾经电视上一个教练教的每天7min，我曾经就没有坚持下来，看似简单，能坚持就太难了。很快时间过去了，我等他们来Hip-hop课，后来发现还是那个会说中国话的教练，今天同事们还另外叫了两个人，呵呵，这节课也比我平时的时候人多，18个人左右。其中还有那个Zumba的教练，我发现她也喜欢这个课。

半小时之后我有点累了，就先走了，想着回家吃饭。不喜欢饿着肚子锻炼身体，而且这样也不健康。回到家发现Lucy和房东坐在Porch聊天，Lucy晃晃手上的一个袋子，里面有半袋子蘑菇，呵呵，说是在收拾屋子的时候找到的，这种mushroom非常好吃，看来今晚有好吃的了。接着我们进屋，房东开始做晚饭，就让我切了一根西葫芦，一根黄瓜做配料，她负责炒蘑菇，放了onion，carrot。闻起来很香啊。吃的时候就更是了。吃了饭我和lucy正要出门给doggie买狗粮，朋友打电话来说一起看电影，呵呵，我说等我20min，他们三个人，一会开车到我家门口等。我就出门买狗粮了，到了Jade-Joe超市，选了最大袋的狗粮，6.89bucks，够狗狗吃两个星期，收银员还说买这么多，Lucy说，Three dogs！是啊，一般的小袋哪里够。

回家后就看着他们在等我了，换了衣服就出门，开车差不多20min的地方，叫All star theatre？好像是这个名字，全价14元，我们有学校的ID，就只要了8.5元，呵呵，可是省钱了啊。他们没有吃饭，想买点东西吃，一瞅价格，吓死人了，这么贵，吃爆米花+水比电影票还贵啊，算了，打消了吃饭的念头，我倒是很饱啊，早知道给他们带点吃的好了，也不用这么可怜了。今晚的电影有X战警，终结者，魔鬼与天使，还有什么忘记了。他们主要想看魔鬼与天使，我很想看终结者，因为偏向于科幻片。上次跑步的时候一个朋友终于知道我为什么喜欢看科幻片了。我解释一下：我的眼睛一个度数425，另外一个225，相差200度，是因为小学的时候，喜欢闭着一个眼睛，然后用另外一个眼睛在夏天的时候盯着太阳，非常的渴望里面有一架宇宙飞船飞出来把我接走。童年没有让我值得怀念的日子，也可以想象当时是多么的想摆脱不快乐的生活。话扯远了，又回来，总之自己非常的喜欢科幻片，让自己可以幻想生活，我觉得没有了幻想，自己的生活就没有了意义，我想曾经也不能度过最艰难的日子。幻想就是我的精神支柱之一。

今天知道这里的电影院晚上6点进来以后就可以每个厅都看电影，直到散场，想起来比我离开的那个城市还是好多了喔，看看时间，离天使与魔鬼的9：20还有40min我们就跑去看了X战警，我也忘记了是不是X战警，就是那个男主角身体能长出爪子来，具有野兽的Gift。场面异常的暴力啊。一会时间就过去了，我们赶紧出门去天使与魔鬼放映厅，这里还一个人没有，我们四个人几乎各自占领了好位置，也有足够的空间伸展。呵呵，不错！我开始以为是科幻片，还想着是不是爱情片呢？结果是悬疑篇，Tom Hanks主演，和达芬奇密码相似，看不懂啊，好多专业词汇，于是乎刚开始的15min后我就睡着了，可能睡了15min又醒了，看看好像进入追查阶段，还能让我有点兴趣看下去，最后坚持看完了，也快12点了。但是我的结论是，这样的悬疑片让我可以猜到结局的，不是很喜欢，能再有希区柯克的经典片子就好了啊。

接着这几个家伙很饿了，希望找个快餐吃点什么，我在车上就睡着了，随便他们怎么找吧，不耽误我睡觉就好，迷迷糊糊到家了，看时间发现他们多逛了30min还是么有找到24小时营业的餐馆。可怜的！肯定饿坏了！我回家洗澡睡觉，一折腾到快1点半了。三个字：困死了！倒头就睡！

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-5-23 08:27 编辑 ]

jiang4

太好了,期待你你长周末的美文.

EcHo

今天早上起床收拾一会就去上班了，一路刷卡才进入了办公室，可以想象今天是真的放假啊，呵呵，我们这层楼人也非常的稀少。上午老板谈话，总结了review和chapter的写作问题后，我说：老板去加州一趟回来怎么这么憔悴？老板说：出差比在上班累多了，呵呵！接着安排了我新的工作，还有一本书的部分章节和一篇新的review等着我下个月完成，有一个clinic trial的review没有接，因为我对clinic trial不熟悉，还望有此方面经验的战友交流一下怎么写。换了一个就跟cancer有关系的review作为下个月的任务，想休息两天，这个月为了上一篇review眼睛都超负荷工作了，很累。

接着老板说，今天是一个假日，我忘记了，呵呵。我申请早一点回家，我没有说原因，就说房东喊我一起买东西去。老板说，回吧，今天本来就是假日。呵呵，我一路飞奔下楼去等Bus，发现房东给我电话了，看看我是否上班，我赶紧回了电话，告诉她正在等公车，她说，我来接你，你等着啊！很快回了家，今天有点chilli，看来下午需要穿风衣。

到家后三个丫头忙着做中午饭，我就开始准备烤排骨和羊排，以及一盘炒cabbage,房东准备做一个carrot cake，配料晚上奉上，现在准备东西，呵呵。中午吃的土豆，具体怎么做的没有看见，吃现成的，房东做的。接着我们开始玩踢毽子，但是不是踺子，有点像国内的沙包，但是很小，用皮包裹的，Grace大概show了一下我怎么做，我上去后，就像踢毽子一样玩，她们一下惊了，说，原来你这么厉害啊，原因是我把它当踺子踢了，早知道带个踺子来好，又放歌，又跳舞，接着我们玩到院子里，三条狗狗也像我们一样疯耍，满院子跑，来回追赶，今天是快乐的一天。晚上传下午去picnic的照片。

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-5-26 11:15 编辑 ]

EcHo

以上照片征得房东全家同意可以放在我的公共博客以及我喜欢的论坛上，呵呵，她们已经习惯了我每天用相机记录自己的生活，希望有一天能出一本自己的书，在书的第一页写上她们的大名，她们问我：用中文写我们的名字还是英文啊？，呵呵，我笑着说，英文，保证有你们的地方你们能看得懂。

在北美除了工作就是寂寞，还记得刚来的第三周，房东一家又出门旅行了，我一个人在家，同事不熟悉，一个朋友没有，我都有寂寞的想哭的感觉，后来也哭了两场，呵呵，现在好多了，我希望在我觉得寂寞的时候能用这样一种方式让我健康的生活下去，毕竟自己来到这里之前是身心健康的，当然一切前提是干好工作。

我多了一份打发寂寞的方式------分享！

jiang4

分享快乐,你的快乐就多了一倍.,
分享痛苦,你的的痛苦就少了一半.

EcHo

想吃粽子，刚才找国内一个朋友才知道过节了，大家都在放假，而且是三天假，呵呵，羡慕死我了啊。不知道上哪里买粽子吃。后来朋友们说还是去中国餐厅聚餐吧，打算今晚去Fugu，这是我吃到的麦城相对最正宗的川菜了，不错。

EcHo

今天觉得有点疲倦就早早回家了，回家后发现经过几天的雨之后院子里石台阶上全是一颗树上掉下的种子，不知道叫什么名字，满院子都是，我便拿起笤帚开始打扫院子，Bell跑出来趴在地上守着我，呵呵，这里总是不会寂寞的，有Doggie陪着。很快打扫完了，想想洗个澡吧，这个周末老板带我们去picnic，我们几个人合计头天把肉买好到我家码上，第二天老板就不用买肉了。主要是经过上次翠花排骨，都认为我是高手了，其实我不是，碰巧了一次做得稍微完美一点，更多的还是尝试和失败，何况烧烤的准备我还是头一遭，出于大伙儿的信任也要把这个工作做好。

洗澡的时候搬了凳子进去，出来的时候被凳子腿儿碰了脚背，这下发现惨了，跟平时的碰一下完全不一样，由于全身血管扩张，碰了以后就断了一根足背静脉，顿时冒起了好大一个绿色的包，吓我一跳，赶紧最快的速度跑到床上，让足部的血液回流一点，减少压力，果然，10min后这个包就渐渐消了，心中叹道，还是学医好啊，至少懂点自救什么的。呵呵，今天还是没有吃到粽子，有点失落，没有车不方便去亚洲超市，这就是最让人遗憾的地方，有遗憾就有追求了，争取下一次不会错过好吃的粽子。每年都是这种感觉，没有吃到粽子就觉得今年过得不完整了。。。。。。

有粽子吃的朋友替我多吃一个吧，呵呵，谢谢了。。。。。。

EcHo

周五买了排骨（羊排，猪排，牛排），鸡翅，五花肉，bacon等，接着去亚洲超市买了一点调料他们就送我回家，因为大部分东西需要码上，不然没有味道。晚饭还是AA吃的广东菜，我不太喜欢吃太甜的食物，也就吃了一些就ok了。

晚上回家后房东到地下室帮我准备cooler，还有篮子，还有一些烧烤的工具装在了篮子里。cooler给了一个中号的，大号的我估计是用不上。然后我就开始准备调料，老抽和李锦记叉烧酱，还有香料粉，等调好后，均匀的涂在肉上面，顺便用刀划了几下，最后用一个大饭盒装进冰箱，明早一拿就ok了。

接着和房东玩Puzzle，家里还来了客人，狗狗叫Olla，小女孩的名字忘记了，有点复杂，今晚他们住在这里，小女孩爸妈有事情，呵呵，一起玩puzzle大家兴致都很高，不过也花了半个多小时才完成一块不是很大的puzzle，还缺了几块。剩下的事情就是等待明天早晨了。

周六：
昨晚收拾好睡觉都已经过了12点了，早晨8点多才起床，刚洗了脸就发现一辆Oddesey停在门口了，我赶紧穿上外套从院子里跑出去，老板和同事都来了，来搬东西，房东也寒暄了一下，因为也经常给她们提起我的老板多么的nice，所以房东对于我形容的nice的朋友或者同事都很乐于认识。很快搬了行头就出门了。

还有一些东西没有买，老板把我们拉到copps，就进去选一些蔬菜，碳，还有啤酒，结账的时候我们三个人先出来，老板结账，结果就看着那个女孩喊了一个男的过来，检查我们的ID，我的忘记带了，就把那一箱啤酒又拿回去了，因为同行的人也必须出示ID才能买走啤酒，我们晕倒了！呵呵只好说在路上看看有不有合适的地方买啤酒。不过今天的樱桃很让我满意，2.29元一磅，我选了两袋。

一路轻歌细语，大家的心情都不错，又去接了别的同事就上路了。天气预报早晨有点雨，不过看起来是已经下过了，走了一半的时候就已经阳光明媚了。快到景区的时候有限速标识，一个同事提醒，经常有***躲在林子里抓人，千万不要超速，这一带属于停车带，要求速度25mile。我们小心翼翼来到需要park的地方，下去三个人打探了一下烧烤的地方和桌子，就开始搬运食物和工具，我负责收拾和准备。男人们负责烧烤，也就我一女的，不这样分工也不行，呵呵。我在旁边切着茄子，蘑菇等，穿上竹签，后来发现根本没有必要穿上竹签。生火还费了一点劲，今天风大，半天着不上，我还去捡了一阵柴火，好引火用，引火的油不好用，风大，一会就灭了，放了细柴火后还真好使，没几分钟就搞定了，呵呵，快乐的烧烤就开始。

PP随后补上，老板还没有传给我，有两个人用的单反相机，我想效果应该不错的！

EcHo

呵呵，编辑照片。。。。。。。。。。。。。原来这里就是曾经自己听说的Devil‘s lake！

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-6-1 15:13 编辑 ]

EcHo

快乐之行！！！！！！！！！！！！！！！

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-6-1 15:14 编辑 ]

jiang4

魔鬼湖成了麦城的名胜,诸多活动都在那里举行.

其实那里还真不错,有山可以爬,有水可以玩,有鱼可以钓,有林可以穿.


秋色更美.

EcHo

我想这周我经历的看到的和接收到的邮件电话超过了我的承受力，为遇难的故乡人默哀吧！

jiang4

咋不见更新了呢》？

EcHo

至今为止吃了一些西餐了，有意大利的，美国的（Red Lobster）， Oliver Garden，Old Fashion，就这四个吧，好像是，努力的去回想一下，以及在加州一号公路路边的哪些数不出名字的餐厅等。总体来说不是很贵的，30美元一个人足够吃很多，大部分情况我和同事都要得半份，也就20美元左右，包括税和小费，但是每次我们点的东西都还很有限，一个原因是菜单的认识很有限，不知道哪些组合才是最好的，可能这是钱花的不多的原因，西餐一份大部分包括salad或者soup，小面包，然后是一大盘菜和面条或者其他主食。还记得第一次去Oliver Garden，我的一个同事说，看起来很小，想点两份，两外一个说，那就再上一个Pizza吧，结果，他们连自己的那一份最后都没有吃完，pizza都打包回家了，呵呵，和我们国内的中餐的差别就在这里吧，我们都是点很多菜大家分着吃，和这样的西餐完全分开的上菜完全不一样。而且我觉得在我住的这里，中餐比西餐贵，一份水煮肉片或者毛血旺，18块钱，一盘青椒土豆丝8块钱，一份普通的的肉丝13块钱，呵呵，好贵！呵呵，不知为什么，反倒是吃不起家乡菜了。前段时间吃了一个FUGU，他们发现你是中国人就把小费加到receipt里面，如果是美国人埋单，他们就不加小费，让我很不爽，所以才有了上次把自己的小费经历和朋友分享。不能怪他们的这种行为，源于我们不懂美国的小费文化，留下了小气的名声？？？？
管他呢，做好自己就好。不能改变别人，但是可以改变自己！

EcHo

纽约的第一印象是让我觉得怎么跟回国的感觉一样啊？到处都是人，还比我们的一些大城市不如，到处脏兮兮的，地铁下面更是觉得恐怖。学会看地图，我想是去纽约旅行最好的办法，这里的出租车到处可见，都是宽敞的车，呵呵，至少和我来的城市相比，这个出租车宽敞许多。而且出租车还可以刷卡，有意思。网上bid的旅馆，Double tree，75一晚，相对于前台140来说，便宜了不少，我自己要了一个King Size的房间，比Holiday inn要豪华一些，感觉上来说，从防晒霜，擦脸油，护理头发液，洗发液等，想得很周到，呵呵，电视也是液晶的大电视，可能有40寸左右。找到旅馆之前可是经历了漫长的道路，脚都快走肿了。

纽约的地铁很发到，上下好几层，需要看上面的线路的颜色来标示你的方向，和北京也差不多啊？但是地铁下面黑黢黢的，很多要钱的黑人，或者有流浪音乐人，曾有上前给1块的冲动说，朋友提醒，不要露财，这里危险，呵呵，面对有些确实很好听的音乐的时候还真想给他们，鉴于初来咋到，还是一切以经验为重。

买了7天的通票，其实就呆3.4天，算算钱，还是这样的票合算一些，买票的地方大部分可以刷卡，所以身上几乎不用带太多现金，除了到Chinatown。刚下飞机的时候，和朋友们约好先去大四川吃川菜，说这家很正宗，想着夫妻肺片都流口水。于是乎我们一路疲惫的到了大四川，我才发现这个restaurant和我们老家卖串串的小店没有区别啊？最大的却别这是在纽约。而且这一带的Chinatown都收现金？不懂为什么？

点了夫妻肺片，水煮牛肉，尖椒肚片，红油肚丝，担担面，糖醋鱼，京酱肉丝。担担面吃起来不怎么样，跟国内的燃面差不多，其他也比较正宗，爽歪歪的走了。

我们去第五大道走了一会，拍了一些照片，一路都是爆米花的油烟味道，我想，来个烧烤大排档就和国内的某些景象重合了，呵呵，人太多了，熙来攘往，各色人种，时间过得很快，就快10点了晚上，赶紧找地铁，我们的旅店定在了New Jerzey，可是找到Path的时候已经是夜里12点多了，可以想象我们走了多少冤枉路，不过收获是让我知道怎么看地图了，怎么看街上的标示以及怎么选择纽约的地铁。晚上到房间一看，我的房间两个大电视，装饰得不错，有很好的心情休息，呵呵。越好明天去看自由女神以及逛街

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-6-24 10:33 编辑 ]

EcHo

在国内的时候天天听说中国城，想象中是一个多么特别的地方：到处是中国人，到处是中餐，呵呵，一定是一件让人快乐的日子。

真的来了，见到了，从芝加哥到纽约，虽然都没有在白天看到芝加哥chinatown的模样，可是纽约的chinatown实在是让我觉得不舒服，以前总是和一个愤青同事讨论这个问题，他说：有中国人多的地方就是脏、乱、差。我的回答是：你这样说太绝对了，国内人口多啊，而且也慢慢变好。

这下纽约chinatown真是让我见识了，我也不知道怎么去评价，但是心里不舒服，除了能吃到正宗的家乡菜和听到熟悉的国语，家乡话等，这里留给我的影像只能用三个字形容：脏、乱、差。来的新的国家新的地方都不能改变吗？这里或许低受教育的人口比例多，都这些年过去了，也能学得更好吧，Anyway，我只说说我的看法。不能改变被人，只能改变自己，自己做好就好了！

EcHo

Kira在NY长大，来之前正好去了她家一趟，就知道她家在downtown有一家法国餐厅，从Central Park过去也不是很远，但是也找了一段时间才最后找到，没有吃过法国菜，就知道有个鹅肝酱很出名，呵呵，也只能想想。

来到Kira说的这家餐厅，外面看起来很一般，一个人没有，也没有服务员，我们几个人商量，太贵我们走人，太差我们也走人，走到大堂，出来一个waitress，穿得很干净利落，也很精神，带我们进了后院，这里别有洞天，一个葡萄架子搭起来的棚子，很多人坐在下面吃饭。呵呵，原来如此。

一个矮个的男服务员带我们做到了后面葡萄架下，我顺便问了一下他是否认识Kira，他转身去了厨房回来说都不认识，呵呵，我们也只能这样，不认识也要吃，这个waiter说话有口音，我听不太懂，后来换了一个高个子满口法国口音的waiter过来，没一会给我们点了菜，我和两个朋友点了一个他们的家常汤，另外一个朋友点了一个鱼汤，呵呵，还有一个waiter推荐的鹅肝，自己的主食是一个大杂烩汤，里面有大豆，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，肠。

没一会第一个接待我们的waitress过来了，手里端着四杯香槟，我们开始点菜的时候考虑了酒的问题，说来法国餐厅也该尝尝酒吧，已看价钱，马上被打败了，10元一杯，比Oliver Garden贵了2.5倍，还是作罢，就喝冰水吧，这下Waitress过来问，你们认识Kira吗？我点点头，她说，Kira打电话过来跟你们问好，说她们要晚点才能坐飞机回来，送四杯香槟给你们，呵呵，我们点点头，然后我起身去前台给这几个服务员说了谢谢，简单表述了一下我们怎么过来的，然后也谢谢Kira。只能说我们第一个问的waiter口音太重，大家都没有听懂。

家常汤，上来了，让我们三个人好失望，是凉的，本来晚上就凉飕飕的，这下爽翻天了。另一个朋友还好，汤是热的，我们每人都去他碗里尝了尝，不错，真暖和啊！接着鹅肝上来了，就两块切得整整齐齐的鹅肝，中间浅灰色，比鸭肝是大多了，颜色有可赏性，就两块大概5mm*8cm*6cm，切成小块我们尝了尝，很细腻，让我想起来曾经在网上看到的关于鹅肝的报到，这样的细腻其实在医学上就是脂肪肝，为了让鹅肝尝起来细腻嫩滑，饲养者给鹅喂酒，高脂饮食，最后就形成假小叶，脂肪肝，我想也就尝这一次吧，以后也不新鲜了，19块没有了，呵呵。It's a joke!

结束：这家餐厅算一般吧，呵呵，价格也不便宜，不管怎样，下次点汤的时候还是对家常汤慎重一点，鹅肝也就尝一次，不值得留恋，对身体也不好。

EcHo

来读博或者post-doc都会参加一个学校的English-training，主管的人特意提到Chinese，说这个class曾经是只针对Chinese的，因为这里有很多的中国人，English very poor，随着时间的推移，他们也说的越来越好，这个class就演变成针对所有英语为第二语言的访问学者的training。昨天刚回来，我也没有参加周一和周二的测试，结果名字也没有在上面，100多人点名完了以后，我去找那个主管，解释了一下，并告诉她我上周发过email告诉她我周三才能到，短短的几句话，她说好的，我已经有一点了解你的英语了，把你分到7115，High level class。Wow，我当时心想，是真的吗？不敢相信，实话说，常用的可能熟练一点，针对专业和更加深入的聊天以后，我的词汇还是匮乏的，发音上多亏了曾经在新东方补习了一个口语班，4+1，其中纠正发音对我的影响是很大的，我想是这些原因综合在一起她觉得还行吧。

来到7115，一个大胡子teacher，专门教写作的，里面加上我就是满满的16人，四人一桌。我旁边是一个奥地利帅哥，Lucas，隔壁两个一个是Jan，另一个是Korean。各自花了1min自我介绍，我发现很多地方都要自我介绍，我想这个还是自己最拿手的，经历了这么多的面试，呵呵，最不怕的就是自我介绍。介绍完了，他们三个人问我，为什么你要来上这个training呢，我们觉得你已经不用来上了？。。。。。。。无语，我发现，来了以后收到了这样的赞扬还是真让自己有了信心了。其实这是表面的啊，就一个自我介绍又能怎样表现我的真正的英语能力呢？不能。

我们科室的博士生，他说他来的时候是参加的TA English Training，还是很有帮助的，我想慢慢学习吧。时间过得很快，50min完了以后就是准备明天的class，让我们去university book store买本书，这个training是免费的，我们的benefit cover了学费，但是全日制学生需要付费，呵呵，还是很不错的，有了一个系统的学习的机会。

EcHo

Brunch！

睡个懒觉，已经接近中午，于是早餐午餐合而为一。这种食法，Breakfast（早餐）＋lunch（午餐）”合在一起成了“Brunch”，这样的概念这里很受欢迎，很多餐馆外面就挂上Brunch的牌子。每天我们从地铁出来选择不同的方向，最后找一家看起来很可口的restaurant停下来吃一顿Brunch再开始一天的旅行。

Show一下第一天的Brunch。

[ 本帖最后由 EcHo 于 2009-6-24 10:33 编辑 ]

EcHo

Kayak
第一次一个人划这样的小船。
天气开始热起来，今天报的是86度，还有雷阵雨，看起来厚厚的云，但是非常的闷热，这时候，我学会的就是It's a very humid day!身上也湿湿的，闷！房东一家人要过父亲节，但是要下午3点以后，于是中午随便吃了一点东西以后我就和房东去了湖边，我负担了80块的membership，以后就可以喊上自己的朋友来免费租船，钓鱼，游泳等，虽然钓鱼和游泳本身也是不要钱的，但是湖太大了，没有船实在是不方便，如果单次租的话，一小时8块也不便宜，还是membership比较合算一点，何况这是整个夏天的价格。房东是游泳健将，这个小城市在她的年代每周都有她的头条新闻，她是拉拉队员，排球健将，游泳健将等，小有名气，我看了她收集的部分报纸，牛！呵呵。

来这里买了的新swimming suit还是头一次拿出来穿，全身抹了防晒霜，spf50的那种，呵呵，还麻烦AVA帮我涂背上，很小心自己被晒黑了，臭美呢！带了游泳帽，游泳镜，上次在outlets买的，nike，加起来15块钱，相当的便宜，接着外面套了外套就出门的。今天可能是因为父亲节的缘故，很多车和人都涌到湖边来了，我们P了车，直奔窗口，一个工作人员和房东打着招呼，我看他很面熟，哪里见过？电视上？都是外国人对我来说？房东告诉我，上次湖边Picnic是，她是***的孩子来着，叫Dilan，打扮很90年代年轻人的样子，那个词叫什么，还忘记了来形容他的样子，签字完了，他给我选了一个白色的kayak，给了我一个浆，我们去后面放了包，穿好行头就出来了。我坐上Kayak后，他使劲一推，我就进了湖，花了一分钟学会了掌握浆，就出发了，湖边很多的藻，不适宜游泳，房东也从另外一边的板子上跳进了湖里，我们都朝着湖心划去，她游泳很快，很利索，不过我的浆更快，过了10几分钟，我也热身了，告诉房东，让她hold一下kayak，我游一会，我下水了，不过没一会脚抽筋，也不知为什么，本来在国内是刚刚学会游泳那种类型，这里还真有点胆怯，管他三七二十一，游了一会，房东一直在我身边，我才没有觉得恐惧，不过真要是自己一个人，肯定不敢下水，踩不到底的地方，我是从来没有游过。看来今天只能算小试牛刀，一会就回到kayak上，还是让房东一个人自由的游吧，我下水只能拖她后退，下次天气更好的时候来再说吧

EcHo

Time after time------Author: Sue Haasler
1．  There you are, I’ve been looking all over the place for you.
2．  It was usually me.
3．  There’s a first time for everything.
4．  Hilarious a. 热闹的；欢笑的; get quite ~ 热闹起来.
5．  The reunion was warming up. A dozen or so people were trying to dance in a disjointed fashion, looking like their dads.
6．  A small, brown-eyed woman detached herself from the gaggle and smiled at me.
7．  A man who was handsome yet strangely inert.
8．  We rejoined the group we’d been sitting with earlier.
9．  bandanna n.花色丝质大手帕
10．  In various dingy places I could no longer remember.
11．  I’ve been looking around for him ever since we arrived – really he was the only reason I was there at all.
12．  It had all started with a letter that arrived on a freezing spring morning.
13．  sprint vi. & vt.全速奔跑(尤指短距离);I’d done the usual sprint down to the front door, trailing my dressing-grown behind me, grabbed the pile of letters and quickly retreated back up the stairs to my flat.
He ~ed past his competitors just before reaching the tape.刚好在到达终点以前，他以全速超过了他的对手们.n.①全速奔跑；短(距离赛)跑;②短时间的紧张活动；长距离赛跑中的冲刺;His ~ at the finish was really wonderful.他的终点冲刺的确了不起
14．  dapper a.①干净利落的，衣冠楚楚的;He looked very ~ in his new suit.他穿着新衣服看上去很帅.
15．  I sat down at the kitchen table and glanced at the clock. There was no sign for Greg getting up yet. I couldn’t remember what he was supposed to be doing today, and whether or not I ought to be waking him, but after all, he was a grown man and if he was late for anything it was his problem.
16．  gullible a.易受欺骗的；轻信的;He is so ~ that he believes everything you tell him.他很轻信别人，你无论告诉他什么事，他都相信.
17．  But I didn’t recognize the large, loopy handwriting, but the northern postmark intrigued me: it was very close to the town where I’d grown up. I hadn’t been up that way since my grandfather died twelve years earlier. He was my last family tie with the area, and since his death I suppose I’d practically started to think of myself as a Londoner, so much so that I felt a little bit surprised when people still detected the remnants of a northern accent.
18．  remnant n.剩余, 零碎货
19．  The letter was from someone called Alison. The name didn’t ring any bells, until I noticed that under her signature she’d written: Alison Mutch.
20．  Thinking of her name transported me back to the school playground, some time right at the beginning of the 1980s.
21．  I was deeply envious.
22．  Trudy nodded in a fellow-sufferer way.
23．  A crocheted scarf
24．  Trudy insisted that you felt the cold a lot more when it was your “time of the month”.
25．  Puberty apartheid
今天记住的，不知一年后我的英语能否有质的提高？明天的英语课讨论网络的好处和坏处！

EcHo

最近国内以及我的家乡都发生了很多的事情，没有心情写出好的帖子，慢慢调整自己的心情，希望以后有好的故事与大家分享。

有人听我的故事是我最大的东西，谢谢Jiang sir！

jiang4

没有下文了吗？

EcHo

呵呵，朋友越来越多，日子越来越幸福，就想着写日记，也没来更新，呵呵。。。。。补上！谢谢Jiang Sir的提醒！

dyz7802

最近要去Madison，和你一样一年的postdoc。喜欢你的文笔，徐徐道来，如春风拂面。谢谢。

EcHo

有空的时候补上。我下个月就搬到Eagle heights住了，这里有好多的朋友等着我，呵呵，满满的期待。